Kies liever voor biologische producten dan voor gangbare producten. Biologische producten zijn onderworpen aan strengere controles en richtlijnen, bijvoorbeeld met betrekking tot het gebruik van pesticiden. Biologische boeren mogen geen chemische kunstmest en bestrijdingsmiddelen gebruiken. Bovendien moeten dieren op een biologische boerderij op een diervriendelijke wijze worden gehouden en mogen zij alleen biologisch voer krijgen. Levensmiddelen mogen overigens alleen als 'biologisch' of 'eco' worden bestempeld als ten minste 95% van de ingrediënten afkomstig is van biologische teelt.
Het goede ligt dichterbij dan je denkt! Waarom zou je dan producten kiezen die een lang transport met veel uitstoot achter zich hebben, in plaats van binnenlandse boeren te steunen en tegelijk CO2 te besparen? Producten die dichterbij worden geoogst of geproduceerd, worden snel verhandeld en eindigen dus vers op je bord. Lokale wortelen, appels enzovoorts kunnen op het optimale rijpingsmoment worden geoogst. Daardoor hebben ze meer tijd voor de opbouw van vitaminen en mineralen, wat een positief effect heeft op de kwaliteit. Dankzij de korte transportafstanden is er ook geen risico op verlies van waardevolle voedingsstoffen. Extra tip: boerenmarkten of biologische winkels zijn een perfect platform voor producten van regionale boeren.
Wie meer groenten en fruit uit het seizoen koopt, beperkt de energie-intensieve productie in kassen en ondersteunt de natuurlijke teeltcyclus. Op internet kun je snel vinden voor welke groente- en fruitsoorten het nu het juiste seizoen is in jouw regio.
Tweedehands kleding is een echt alternatief voor onze wegwerpmaatschappij. Door tweedehands spullen te kopen, verspil je niet alleen minder grondstoffen en energie, maar bespaar je ook nog eens geld. Gebruikte producten zijn meestal goedkoper in de aanschaf, en de keuze uit producten is zeker niet beperkt tot kleding. Ook meubels, speelgoed en elektrische apparaten zijn verkrijgbaar in tweedehandswinkels, op online marktplaatsen of op vlooienmarkten.
Wie tegenwoordig geen plastic tassen of verpakkingen wil verbruiken, kan kiezen uit vele opties. Steeds meer supermarkten gebruiken papieren zakken voor groenten en fruit of staan klanten toe om zelf vershoudbakjes voor worst en kaas mee te nemen. Maar ook eigen herbruikbare broodzakjes en katoenen of linnen groentenetjes zijn een goed alternatief. Als je nog een stap verder wilt gaan, kunt je je boodschappen doen in zogeheten 'verpakkingsvrije winkels'.Daar kunt je allerlei producten, van granen tot muesli en thee, zonder verpakking inkopen. En voor iedereen die buiten de stad leeft: ook veel biologische winkels op het platteland bieden 'zero waste'-producten aan.